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無花果のコンフィ

完熟の無花果を使って爽やかなコンフィを作ります

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【材料】
無花果 小さめのもので5個
バレンシアシロップ 50cc
レモン汁 大さじ1

【作り方】
皮をむいて4等分にした無花果とシロップ、レモン汁を鍋に入れ弱火にかける。途中アクを取りながら、好みの固さになるまで煮詰める。

トーストにたっぷりつけて♡

無花果のコンフィ_f0377204_09595740.jpg

^_^バレンシアシロップは
カルディやスタバで売ってますょ♪

by naoming0123 | 2017-08-17 09:54 | おうちゴハン